Épinards Vert: um prato africano nutritivo e cheio de tradição, feito com espinafre fresco. aipim macio e ragù de carne suculento, temperado com ervas e especiarias
Sauce gombe: Coxa de frango suculenta, mergulhada em um molho espesso de quiabo
Refogado com alho, cebola, tomate, sal e um leve toque de pimenta que desperta os sentidos
Acompanhado de fufu de milho cozido